大公開!わしの飯!
日記っぽいもの|2008/05/18(日) 00:34:34
〜pixivに長門さんやら朝倉さんやら投下してみた。〜
こんばんは、鵲です。
だいぶ足の水ぶくれ良くなりました。まだ内圧の高いのもありますが、裏にあるやつは概ね地面についても大丈夫になりました。
さて、今日はわしの料理のレシピを紹介しようかと思います。それほどまでにネタがありません。
まず主食ですが、米です。
そのときの気分で1〜1.5合炊きます。
次に野菜炒め。
タマネギ1〜0.5個(大きさによる)
ニンジン半分
ジャガイモ1個
コマツナ1つ(単位がおかしいが気にしない)
お好みでピーマンとかカボチャを用意します。
朝飯だとここに豚肉あるいはハムなんかが40グラムくらい入ります。
上記の材料を長さ3〜4センチ厚みは2,3ミリ程度に切ります。があくまで目安。男の料理なので細かいことは気にしない。
あとはいためるだけ。
味付けは基本塩コショウ。バリエーションとしてポン酢などを加えてみても良いでしょう。塩コショウの方が野菜の甘みが分かって良いというわしの意見もあります。
まぁ大体皿いっぱいに野菜炒めができあがります。
メインディッシュは大抵魚。
多いのは鮭。あと安ければ鰤なんかも食べます。
これをフライパンで焼いてやります。素材の味を生かすため味付けはやはり塩コショウ。
だいたい10分弱で焼き上がり。
ちなみに魚は皮が一番美味いと思う。
以上がわしの食事です。栄養とかよくわかりません。んが、野菜炒めの量をみるとわりと野菜摂ってる気になります。もちろん気のせいです。明日は何か書けると良いなぁと思いつつ…。
こんばんは、鵲です。
だいぶ足の水ぶくれ良くなりました。まだ内圧の高いのもありますが、裏にあるやつは概ね地面についても大丈夫になりました。
さて、今日はわしの料理のレシピを紹介しようかと思います。それほどまでにネタがありません。
まず主食ですが、米です。
そのときの気分で1〜1.5合炊きます。
次に野菜炒め。
タマネギ1〜0.5個(大きさによる)
ニンジン半分
ジャガイモ1個
コマツナ1つ(単位がおかしいが気にしない)
お好みでピーマンとかカボチャを用意します。
朝飯だとここに豚肉あるいはハムなんかが40グラムくらい入ります。
上記の材料を長さ3〜4センチ厚みは2,3ミリ程度に切ります。があくまで目安。男の料理なので細かいことは気にしない。
あとはいためるだけ。
味付けは基本塩コショウ。バリエーションとしてポン酢などを加えてみても良いでしょう。塩コショウの方が野菜の甘みが分かって良いというわしの意見もあります。
まぁ大体皿いっぱいに野菜炒めができあがります。
メインディッシュは大抵魚。
多いのは鮭。あと安ければ鰤なんかも食べます。
これをフライパンで焼いてやります。素材の味を生かすため味付けはやはり塩コショウ。
だいたい10分弱で焼き上がり。
ちなみに魚は皮が一番美味いと思う。
以上がわしの食事です。栄養とかよくわかりません。んが、野菜炒めの量をみるとわりと野菜摂ってる気になります。もちろん気のせいです。明日は何か書けると良いなぁと思いつつ…。



